Рецепты: Кексы

КЕКС С ТМИНОМ


Пример запроса: "Картофель"

КЕКС, Сдобное сладкое мучное изделие в виде хлеба, хлебца.
Кексы длительное время могут сохранять высокое качество, поэтому их используют для питания в походах, экскурсиях, для питания спортсменов и т. п. Диетические и лечебные сорта Кексов отличаются от обычных по своему химическому составу. В кексах, предназначенных для больных сахарным диабетом, сахаристые вещества заменяются сорбитом или ксилитом. Для больных малокровием в изделия вводится гематоген - источник железа и полноценного белка, для больных зобной болезнью и для профилактического питания людей пожилого возраста - морская капуста - источник йода, альгиновой кислоты, микроэлементов.

Кулинарные рецепты
ЗАВАРНОЙ КЕКС
КЕКС "ДАНДИ"
КЕКС АПЕЛЬСИНОВЫЙ
КЕКС ИМЕНИННЫЙ
КЕКС МАКОВЫЙ
КЕКС МАСЛЯНО ФРУКТОВЫЙ
КЕКС ОРЕХОВЫЙ
КЕКС С ВАРЕНЬЕМ
КЕКС С ТМИНОМ
МЕДОВЫЕ КЕКСЫ
"TАБВГДЕЖЗИКЛМНОПРСТУФХЦЧШЩЭЯ

Кекс с тмином

(Шотландская кухня)
220 г. масла, 175 г. сахарной пудры, 3 яйца, 220 г. блинной муки, 1/2
чайной ложки молотого мускатного ореха, 10 г. тмина, 2 столовые ложки
свежего апельсинового сока, алюминиевая форма (лучше квадратная), сма-
занная жиром и выложенная бумагой.
Растереть масло и сахар добела. Постепенно добавить взбитые яйца, хо-
рошо взбивая всю смесь после каждой новой добавки, всыпать толченый тмин
и влить апельсиновый сок, промешать. Смешать ...
Короткое описание Весь рецепт Все рецепты приготовления: Кексы