Кулинарные рецепты

Кексы


Пример запроса: "Картофель"

КЕКС, Сдобное сладкое мучное изделие в виде хлеба, хлебца.
Кексы длительное время могут сохранять высокое качество, поэтому их используют для питания в походах, экскурсиях, для питания спортсменов и т. п. Диетические и лечебные сорта Кексов отличаются от обычных по своему химическому составу. В кексах, предназначенных для больных сахарным диабетом, сахаристые вещества заменяются сорбитом или ксилитом. Для больных малокровием в изделия вводится гематоген - источник железа и полноценного белка, для больных зобной болезнью и для профилактического питания людей пожилого возраста - морская капуста - источник йода, альгиновой кислоты, микроэлементов.

Кулинарные рецепты

ЗАВАРНОЙ КЕКС
КЕКС "ДАНДИ"
КЕКС АПЕЛЬСИНОВЫЙ
КЕКС ИМЕНИННЫЙ
КЕКС МАКОВЫЙ
КЕКС МАСЛЯНО ФРУКТОВЫЙ
КЕКС ОРЕХОВЫЙ
КЕКС С ВАРЕНЬЕМ
КЕКС С ТМИНОМ
МЕДОВЫЕ КЕКСЫ
Как выйти замуж?

"TАБВГДЕЖЗИКЛМНОПРСТУФХЦЧШЩЭЯ

Заварной кекс

220 г. сахарной пудры, 4 яйца, 1/2 чайной ложки молотой корицы, све- женатертая цедра с 1/2 лимона, 175 г. пшеничной. В глубокой, широкой кастрюле - пароварке с небольшим количеством ки- пящей воды взбить над паром яйца и пудру добела. Муку, смешанную с кори- цей и цедрой, маленьким порциями подсеивать через ситечко к взбитым яй- цам, продолжая взбивать их на пару. Образовавшееся тесто влить в подго- товленную форму, посыпать на его поверхность немного сахарной пудры и печь в духовке при температуре 200о 40 мин. Форму предварительно смазать маслом и выложить основание и стенки ее промасленным пергаментом.

рецепты приготовления: Кексы