Кулинарные рецепты

Блюда из сыра


Пример запроса: "Картофель"

Сыр О происхождении сыра существует довольно много легенд. Согласно одной из них, аравийский купец Канан ранним утром отправился в далекий путь по безлюдной местности. С собою он взял молоко, которое налил высушенный овечий желудок. Когда стемнело, купец остановился на ночлег и перед сном решил попить молока. Но... вместо молока из овечьего желудка потекла водянистая жидкость (сыворотка), а внутри сосуда оказался белый сгусток. Так появился на свет сыр, а случилось это более четырех тысяч лет назад.

Кулинарные рецепты

ГАДАЗЕЛИЛИ
ПЛАВЛЕНЫЙ СЫР ПО - ШВЕЙЦАРСКИ
СУЛУГУНИ ЖАРЕНЫЙ
ХАЧАПУРИ СЛОЕНЫЕ
Как выйти замуж?

"TАБВГДЕЖЗИКЛМНОПРСТУФХЦЧШЩЭЯ

Блюда из сыра

Бытующее порой мнение будто сыр в России узнали только и XIX веке, по меньшей мере, наивно и безграмотно. Вряд ли славяне имевшие еще в первом тысячелетии до н. э. обширные контакты с греками, широко употреблявшими сыр, не обратили на него внимания и не заинтересовались секретом его приготовления. Да и сами предки наши, с давних времен умевшие делать прекрасный творог, могли без посторонней "подсказки" постигнуть простей- шую технологию производства сыра. Еще в дохристианские период славяне - язычники с соблюдением соответствующих обрядов приносили сыр в жертву идолам и наряду с молоком ели его на домашних празднествах.

подробнее об истории сыра